Холодные супы - рецепты с фото и видео, как приготовить холодный суп пошагово

Posted by Someone 2021.03.09 21:51  •  Comments (64)  • 

Войти на сайт koolinar.ru
×

У вас еще нет логина на «koolinar.ru»? Зарегистрируйтесь!

Забыли пароль?

Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:

Вход | Регистрация Создать блог Главная Рецепты Все Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Напитки Рецепты на праздники Видео рецепты Другие Статьи Статьи Авторская кухня Здоровое питание Кулинарные хитрости Новости партнеров Конкурсы Коллекции рецептов Кухни народов Специальные проекты Блоги Калорийность продуктов Наши кулинары Поиск по ингредиентам Добавить рецепт Вход | Регистрация Главная Рецепты Все Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Напитки Рецепты на праздники Видео рецепты Другие Статьи Статьи Авторская кухня Здоровое питание Кулинарные хитрости Новости партнеров Конкурсы Коллекции рецептов Кухни народов Блоги Еще Специальные проекты Калорийность продуктов Наши кулинары Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Напитки Супы Салаты для похудения Паста Ризотто Низкокалорийные блюда Другие Пирожное Горячие бутерброды Блюда из мяса Фунчоза Сырники Чечевица Яйцо-пашот Печенье Свиная грудинка Морские гребешки Простые рецепты Блюда за 20 минут Быстрая выпечка Рулетики Индейка Домашнее тесто Цыпленок Утка Канапе Рисовая мука Соленья и маринады Овощные гарниры Лазанья Главная Рецепты Первые блюда Холодные супы

Холодные супы

Холоднее супы представляют собой легкие овощные блюда, которые незаменимы в летнюю жару, так как они отлично утоляют жажду, голод и являются диетическими, поэтому обзавестись из-за них несколькими лишними килограммами не удастся. Холодные супы очень легки для желудка и считаются полезным блюдом, активизирующим аппетит. Убедитесь в этом сами, для этого достаточно воспользоваться прекрасной подборкой рецептов, представленной в данной рубрике. Порадуйте себя и близких людей одним из видов холодных супов. Первый вид варится, после чего подается на стол в охлажденном виде, во второй – изначально готовится из холодных ингредиентов.

Лучшие рецепты каталога

Холодный миндальный суп белый гаспачо - ajo blanco passion1963 Окрошка грибная passion1963 Окрошка – весенне-летний холодный суп passion1963 Свекольник с кальмарами passion1963

Рецептов: 169

Окрошка на майонезе

яйца 5 шт.

сосиски 350 гр.

картофель 300 гр.

огурцы 300 гр.

майонез 4-6 ст.л.

вода 1 литр

Каталог: Холодные супы

1210 0 0

Svetlana like

06 октября 2020, 22:31

Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом

кефир (жирн.- 3,2%) - 1200 мл.

вода - 700 мл.

говяжий фарш - 300 гр.

нохуд - 200 гр.

рис - 60 гр.

яйцо куриное - 1 шт.

Каталог: Холодные супы

1551 0 2

Уджал

30 июля 2020, 17:03

Гаспачо

огурец 3 шт.

помидор 4 шт.

лук 1 шт.

красный перец 1/2 шт.

оливковое масло 50 мл.

белый винный уксус 50 мл.

Каталог: Холодные супы

1693 0 0

MARINA MAYOROVA

13 июля 2020, 15:02

Томатный суп гаспачо

томаты 1 кг.

паприка 2 шт.

чеснок 2 зуб.

лук зелёный 1 пуч.

базилик 1 пуч.

сахар 1 ст.л.

Каталог: Холодные супы

1264 0 0

Olaf

13 июля 2020, 12:05

Холодный суп таратор

огурцы 6 шт.

кефир 1 л.

орех грецкий 100 гр.

укроп

чеснок

перец черный молотый

Каталог: Холодные супы

2859 0 0

Галина Прилепа

22 июня 2020, 22:06

Джаджик (летний холодный суп)

кунжут - 2 ст.л.

огурцы - 3 шт.

мята, петрушка - пучок

зеленый лук - 2 пера

йогурт - 350 мл.

растительное масло - 1 ст.л.

Каталог: Холодные супы

1211 0 1

Сергей Стоян

07 июня 2020, 18:12

Мясная окрошка с квасом

лук – 100 гр.

яйца – 3 шт.

картофель – 3 шт.

мясо – 300 гр.

укроп, петрушка – 100 гр.

сметана, горчица, соль

Каталог: Холодные супы

1094 0 0

2503@tktyf

05 июня 2020, 08:56

Окрошка с ароматом дымка

куриное филе - 2 шт.

картофель отварной - 8 шт.

яйцо отварное - 7 шт.

майонез - 200 гр.

огурец - 2 шт.

лук зелёный

Каталог: Холодные супы

2487 0 1

Семь Блюд

03 мая 2020, 11:57

Летний огуречный суп

кефир - 600 мл.

огурец - 3 шт. (средних)

редис - 4 шт.

чеснок - 1 зубчик

свежая зелень (укроп,лук)

сахар, соль

Каталог: Холодные супы

2029 0 0

Наталия Ростова

21 июня 2019, 02:26

Гаспачо - холодный летний суп

сладкий перец - 1 шт.

огурец - 1 шт.

помидор - 3 шт.

лук зеленый - 1 пучок

чеснок - 1 зубчик

оливковое масло - 5 ст.л.

Каталог: Холодные супы

1773 0 0

Татьяна Рецептова

19 июня 2019, 20:14

Суп летний

огурец - 500 гр.

сырок плавленый - 2 шт.

сливки - 125 мл.

зелёный лук

чеснок

соль и перец

Каталог: Холодные супы

1470 0 2

Катерина Вредина

09 июня 2019, 15:26

Холодный суп на кефире

свекла 1 шт.

картофель 2 шт.

огурец 3 шт.

яйца вареные 4 шт.

мясо (говядина) 250 гр.

укроп

Каталог: Холодные супы

2043 0 1

Галина Прилепа

01 июня 2019, 17:45

Гаспачо

помидор-1 шт

огурец-1 шт

красный лук-1 шт

перец красный болгарский-1 шт

чеснок-1 зубчик

сок томатный- 1 ст. (250 мл. )

Каталог: Холодные супы

3227 2 1

Наталья Курникова

15 августа 2018, 16:12

Летний суп из огурцов

персики - 2 шт.

помидоры черри - 6 шт.

огурцы - 2 шт.

кешью - 50 г.

лук репчатый - 1/4 шт.

чеснок - 1 зубчик

Каталог: Холодные супы

2309 0 0

Sofia

25 июля 2018, 09:16

Корейский холодный суп кукси

бульон/ куксимури:

вода 3 литра

соль 1 ст.лож

сахар 1\2 ст.лож

соевый соус 100 мл.

кориандр (молотый) 1 ст.лож

Каталог: Холодные супы

6667 0 0

Другая Кухня

22 июля 2018, 10:36

Освежающий холодник на обед

свежие огурцы

отварная свекла

отварные яйца

кефир

зеленый лук, петрушка

соль

Каталог: Холодные супы

1884 0 1

Александра Васильева

09 июля 2018, 14:47

Таратор

огурцы - 500 г

простокваша - 900 мл.

вода - 400 мл.

кубики льда - 5 шт.

чеснок - 4 г

петрушка - 5 г

Каталог: Холодные супы

3899 1 1

Всегда Вкусно

05 июля 2018, 18:29

Гаспачо

перец сладкий - 2 шт.

лук репчатый - 35 г

чеснок - 6 г

помидоры - 500 г

огурец - 100 г

хлеб белый - 70 г

Каталог: Холодные супы

4695 0 0

Всегда Вкусно

01 июля 2018, 13:27

Холодный корейский суп кукси - вкусный и необычный

2 л вода кипяченая

500 гр. помидоры

100-150 мл. соевый соус

2-3 ст.л. уксус 9%

1-2 ст.л. сахар

1/2 ч.л. молотый кориандр

Каталог: Холодные супы

18927 0 5

IrinaCooking

27 мая 2018, 15:40

Суп гаспачо рецепт - холодный томатный суп

помидоры - 450 г

огурец - 1 шт.

сок томатный - 150 г

помидоры консервированные - 50 г

базилик свежий - 1 пучок

лук репчатый - 1 шт.

Каталог: Холодные супы

11211 1 0

pokanevich

27 сентября 2016, 17:48

Помидорный холодный суп, в летнюю жару, само то

все что нам понадобиться это помидоры, качественная брынза, басилик, петрушка, соль и оливковое масло и чеснок (на вкус)

Каталог: Холодные супы

9137 2 6

alia

22 июня 2016, 13:58

Диетический огуречный суп «дуэт гаспачо»

для приготовления двух порций диетического супа гаспачо нам понадобится:

помидоры свежие – 200 г.

томатный сок — 30 г.

соль морская

соус «тобаско» или красный перец – на кончике ножа.

огурцы свежие – 150 г.

Каталог: Холодные супы

7025 0 2

Valentina

25 мая 2016, 08:57

Холодный суп из свеклы

свекла крупная (вареная) — 1 шт.

авокадо — 1 шт

огурцы — 3 шт

кефир — 3 ст.

соевый соус —

бальзамический уксус —

Каталог: Холодные супы

13099 7 10

Елена М

12 апреля 2016, 17:45

Холодник с протертыми помидорами и рисом

рис "мистраль индика" коричневый длиннозерный — 50 гр.

помидоры консервированные солёные — 1 банка ( 750 гр. )

лук красный —

соль - сахар —

Каталог: Холодные супы

5287 0 1

Haruka

02 апреля 2016, 15:29

Борщ холодный (русская кухня)

свёкла маринованная — 200 гр. (1 ст.)

лук зелёный — 40 гр. (2 ст.л. )

огурцы свежие — 100 гр. (1 шт. )

яйца — 80 гр. (2 шт. )

сахар — 10 гр. (1 ч.л. или )

соль — 6 гр. (0,5 ч.л. или )

Каталог: Холодные супы

14252 2 1

Valentin Smetanin

13 октября 2015, 13:40

Черничный суп с яблочными клёцками

для супа:

черника — 2 ст

вода — 2 ст

сахар "мистраль" — 2 ст.л.

крахмал — 2 ст.л. без горки

...........

Каталог: Холодные супы

7114 19 14

Tatjana

06 августа 2015, 23:48

томатно-вишневый гаспачо

500 гр. некислой вишни

700 гр. спелых мясистых помидоров

2 сладких красных перца

1 зубчик чеснока

2 см свежего корня имбиря

половина маленькой сладкой красной луковицы

Каталог: Холодные супы

8188 4 7

Катюша

04 июля 2015, 17:36

Гаспачо из томатов и клубники с граните из огурца, лимона и имбиря.

заранее накануне необходимо приготовить граните а так же положить в морозилку упаковку резанных томатов, чтобы они заморозились.

ингредиенты для граните:

свежие огурцы - 200 г

имбирь - 30 г

цедра и сок - 1 лимон

мята - 20 г

Каталог: Холодные супы

9879 3 6

Лена

29 июня 2015, 21:14

Свекольник прибалтийский с копчёной треской.

свёкла-2 шт. небольшие

чёрный хлеб(у меня бородинский)-1 кусок

яйцо-2 шт

огурец-1 шт

яблоко-1 шт

треска горячего копчения-200 г

Каталог: Холодные супы

10723 12 10

Наталья Курникова

20 мая 2015, 20:14

Ахобланко (ajo blanco)

миндаль-100 г

пшеничный хлеб-70 г

уксус бальзамический или хересный-1 ст.л.

чеснок-1 зубч.

соль

вода холодная-300 мл.

Каталог: Холодные супы

10700 21 22

Елена М

25 апреля 2015, 23:54

1 2 3 6 Кухни народов мира Домашняя (101676) Итальянская (2540) Русская (1861) Французская (1271) Американская (806) Немецкая (792) Китайская (486) Средиземноморская (485) Японская (476) Греческая (461) Все кухни Новости Кулинара Гречка по-купечески со свининой: четыре простых рецепта Семейная кухня писателя и журналиста Маши Трауб Где мы были этим летом? Новогодние традиции: Горно-Алтайск Старый Новый год: история и идеи блюд для праздничного стола Новые рецепты Утка «мочёная», запеченная с айвой и яблоками Салат-коктейль с креветками и авокадо Блинчики на кефире и минеральной воде Книга недели Анастасия Зурабова Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Рецепты Коллекции рецептов Авторская кухня Здоровое питание Статьи Кулинары Блоги Новости Книга жалоб Политика конфиденциальности Правила сайта Реклама на сайте

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2020

Модератор сайта Аленка

Поисковое продвижение AMDG

Первые блюда Борщ Бульон Другие и нестандартные супы Молочные супы Мясные супы Овощные и грибные супы Окрошка Рассольник Свекольник Солянка Супы Супы из мяса птицы Супы из рыбы и морепродуктов Супы-пюре Тыквенный суп Уха Харчо Холодные супы Щи Напитки Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Вино Глинтвейн Горячие напитки Квас Кисель Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Компот Кофе Молочные напитки Морс Самогон Сиропы Смузи Сок Чай Вторые блюда Биточки Бифштекс Блюда из морепродуктов Блюда из мяса Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из субпродуктов Вареники Вторые блюда из круп Галушки Голубцы Гуляш Драники Другие гарниры Другие основные блюда Жаркое Жульен Заливное Запеканка Из овощей и грибов Каши Клецки Копченое и вяленое мясо (рыба) Котлеты Лазанья Мясо по-французски Омлет Паста Плов Рагу Ризотто Соте Стейк Сырники Тефтели Фрикадельки Шашлык Шницель Яичница Салаты Винегрет Другие салаты Из рыбы и морепродуктов Итальянский салат Морской салат Постные салаты Салат в тарталетках Салат греческий Салат для похудения Салат из морской капусты Салат из овощей Салат из печени Салат из редьки Салат из свеклы Салат из тыквы Салат из фруктов Салат Мимоза Салат мужской Салат оливье Салат подкова Салат с авокадо Салат с ветчиной Салат с горошком Салат с гранатом Салат с семгой Салат с сухариками Салат с сыром Салат с тунцом Салат с фасолью Салат с черносливом Салат с чипсами Салат с шампиньонами Салат с языком Салат цезарь С сыром и творогом, яичные Салат с грибами Салаты Салат с кедровыми орешками Салат с колбасой Салат с копченой курицей Салат с кукурузой Салат с курицей Салат слоеный Салат с мясом Салат со свининой Салат со шпротами Салат с рисом Изделия из теста Беляши Блины Бублики и баранки Булочки Ватрушки Вафли Домашнее тесто Другая выпечка Кексы и маффины Лепешки Оладьи Печенье Пироги Пирожки Пицца Пончики Пышки Рогалики Рулеты Слойки Хачапури Хлеб Чебуреки Десерты Батончики Варенье Десерты из творога, молока и сыра Десерты из фруктов и ягод Десерты из шоколада Джемы и конфитюр Другие десерты Желе Зефир Круассан Мороженое Муссы Пирожки Пирожное Пряники Торты Шарлотка Штрудель Другие Вегетарианские блюда Готовим с детьми Для беременных Для кормящих мам Другие рецепты Низкокалорийные блюда От 1 года до 3-х лет От 3-х лет до 6 От рождения до 1 года Полуфабрикаты Рецепты для пикника Рецепты для школьников Старинные рецепты Украшение и сервировка Закуски Бастурма Буженина Бургеры Буррито Бутерброды Гренки Другие горячие закуски Другие холодные закуски Заготовки на зиму Заливное Из овощей, бобовых и грибов Из овощей и грибов Из рыбы и морепродуктов Из сыра и яиц Канапе Колбасы Мясные Пастрома Паштет Роллы Сало Соленья и маринады Сосиски, сардельки Соусы, дипы, маринады Суши Тарталетки Форшмак Хумус Чипсы